LE LaNSA ÉLARGIT SON OFFRE AVEC DE NOUVELLES ANALYSES SUR LES RÉSIDUS DE PESTICIDES ET LE MÉTHANOL

Le Laboratoire National de Sécurité sanitaire et phytosanitaire des Aliments (LaNSA) met de nouvelles prestations à la disposition des acteurs des filières agricoles et agroalimentaires. Il propose désormais l’analyse des résidus de pesticides dans le maïs, le riz et le soja, ainsi que celle du méthanol dans les boissons alcoolisées, notamment les liqueurs et les vins. Ces analyses permettent aux demandeurs de mieux connaître la composition des produits qu’ils cultivent, transforment, commercialisent ou contrôlent.

Une recherche de résidus de pesticides dans le maïs, le riz et le soja

Les pratiques agricoles peuvent conduire à la présence de résidus de pesticides dans les produits récoltés. 

Une exposition répétée ou prolongée à certains pesticides peut être associée à différents effets sanitaires notamment des effets neurologiques, des effets sur le système immunitaire, des effets sur la reproduction et le développement et dans certaines conditions d’exposition un risque de cancer. Leur recherche constitue donc une information utile pour apprécier les caractéristiques d’un lot de produits agroalimentaires avant sa transformation, sa mise sur le marché ou son exportation.

Le LaNSA propose cette analyse pour trois produits : le maïs, le riz et le soja. Les producteurs et les autres acteurs de ces filières peuvent ainsi faire examiner leurs produits et disposer de résultats analytiques pour éclairer leur prise de  décisions. 

Une méthode multi-résidus par LC-MS/MS

Pour réaliser cette prestation, le LaNSA recourt à la chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem, appelée LC-MS/MS. Cette technique permet de rechercher et de quantifier, avec une haute sensibilité, plus de 150 résidus de pesticides. 

Le champ de recherche couvre différentes catégories de produits phytosanitaires, dont les herbicides, les fongicides, les insecticides, les acaricides et les nématicides. L’approche multi-résidus permet d’examiner, dans un même cadre analytique, un ensemble étendu de substances susceptibles d’être présentes dans les produits concernés. Les résultats obtenus apportent des données utiles pour le suivi de la qualité des lots et les démarches de contrôle.

Une prestation utile à l’ensemble des acteurs des  chaînes de valeur agroalimentaires

Ces analyses s’adressent aux producteurs, transformateurs, importateurs, exportateurs, distributeurs et industriels. Selon leurs activités, ces acteurs peuvent avoir besoin de vérifier un lot, de documenter leurs contrôles ou de disposer d’informations analytiques avant une opération commerciale.

Les organismes de contrôle et les chercheurs peuvent également recourir à cette prestation dans le cadre de leurs missions respectives. 

Le méthanol désormais analysé dans les boissons alcoolisées

Le LaNSA propose également l’analyse du méthanol dans les boissons alcoolisées, notamment les liqueurs et les vins.  Cette analyse du méthanol dans les boissons alcoolisées est importante pour vérifier leur teneur réelle en alcool et garantir leur conformité tout en protégeant le consommateur.

Cette nouvelle offre analytique est destinée aux producteurs, transformateurs, distributeurs et aux structures chargées du contrôle des boissons alcoolisées. 

A travers ces nouvelles offres, le LaNSA se positionne comme le laboratoire de référence nationale en matière de sécurité sanitaire des aliments facilitant ainsi l’accès au marché des produits agricoles et agroalimentaires togolais.